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ステージワイズのワイン会 Nov.19,2016

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ステージワイズのワイン会、
本日は 講師に佐藤先生をお迎えして♪♪

マグナムのシャンパン2本開けてしまい、
お決まりのサーベラージュは今日はないのかと思いきや!
差し入れでいただいたヴーヴクリコできっちりパフォーマンス!!
しかも スプーンで!!!
佐藤先生 おみごと!!!!

本日のお料理は “エルニド” サン のお料理が3品。
・いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ
・しいたけ、マッシュルーム、里芋(中身はブルーチーズ)のフライ
・秋刀魚のポワレバルサミコソース パクチー添え
どれも 食べたことのないものばかり、とても美味しかった。
エルニド まゆみさんに感謝❤

私は 渾身のミートローフを作りました。
ハーブ(生葉)4種類、ドライフルーツ3種類と
ピスタチオを入れて オーブンで1時間♪

狭い部屋で 袖擦りあいながらのワイン会ですが、
皆さまのおかげで 今日もとても楽しい時間を過ごすことができました。
皆さま ありがとうございました(^.^)/~~~




岡山の設計事務所 stage Y's (ステージワイズ) 一級建築士事務所
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