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ワイン会 “ 春の宴 ” Apr.27,'13

季節に一度の ワイン会 本日のお題は “ 春 う・ら・ら・ ”

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春うららのお題に合わせて スペインのロゼワイン/メルロー“ Torello Petjades Rosado '10 ”
が セレクトされていました。
左の2本は 差し入れ♪ 佐藤先生 ありがとうございました。
とっても美味しゅうございました♪!

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魚介のカクテル(ウニ、貝柱、海老、アボカド、空豆、菜の花、フルーツトマト)

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黒毛和牛のたまり漬け コンソメジュレ

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アスパラとトマトのマリネ

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若タケノコの ゴルゴンゾーラ揚げ

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ウニのムース / 浅チャンシェフ 作

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豆腐のグラタン / 浅チャンシェフ 作

ジャスト 定員15名 狭い部屋に満杯状態で ご迷惑をおかけいたしましたが、
そこは“ 袖擦りあうも多生の縁 ” と言うことで 皆さまと擦りあって、
夜更けまで 楽しい時間を過ごすことが できました。

私の ゴールデンウィークは 今日の一日で終わり・・・
明日から 図面 描かなくっちゃ!!・・・デス・・・
がんばるぞー!!!



岡山の設計事務所 stage Y's (ステージワイズ) 一級建築士事務所
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