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ステージワイズのワイン会 Apr.28,'12

今年度 第2回目の ワイン会は 相当凄かった!

講師である バーリットンのオーナー 桜井氏 が何を思ったか
予算度外視で 色々 セレクトしてくださいました!

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 ヴォーヌ・ロマネ  1999      カロン セギュール  2000

おまけに 会員さんから シャンパンの 差し入れ しかも マグナム !

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 J・ラサール・ブラン・ド・ブラン 2004 マグナム ( シャルドネ 100% )


今回は お料理も 凄い! 前日に 桜鯛をいただき、
同じく 前日に お惣菜が届き・・・

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     ↑近江牛の煮込みハンバーグ               ↑桜鯛のカルパッチョ 

wine120428-8.jpg  wine120428-9.jpg
 ↑季節の魚貝サラダ ↑ラタトゥイユ             ↑オリーブとモッツァレラチーズ

今回も いつものように アタフタで、写真を撮り忘れましたが 
その他・トルティージャ ・キノコのクリームディップ ・チーズガレット ・カナッペ etc.

wine120428-5.jpg

1. VOSNE-ROMANEE ( ヴォーヌ・ロマネ ) 1999   
  ・・・ロマネ・コンティの親戚にあたります。

2. Ch. Calon-Segur ( カロン セギュール ) 2000
  ・・・ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとして知られています。

3. Ch. La-Fleur Petrus ( ラ・フルール・ペトリュス ) 2002
・・・このワインの名前の由来ともなった『ラフルール』と『ペトリュス』
      の間にシャトーが位置しているのは有名なお話です。

4. Montessu Isola dei Nuraghi  2009
 ( モンテッス イゾーラ・デイ・ヌラーギ )
  ・・・桜井氏のセレクトにしては珍しく というか初めての イタリアワインです。


今回は まさに お盆とお正月が 一度にやってきたような ワイン会でした ♪♪♪

ワインの詳しい説明は こちらをご覧ください♪ ⇒ ステージワイズの ワイン会   
  


岡山の設計事務所 stage Y's (ステージワイズ) 一級建築士事務所
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